大家好,柚皮今天小编来为大家解答柚子皮的做大全做法大全家常这个问题 ,柚子皮的常柚菜做法大全家常菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !做法 本文目录 正宗柚子皮家常做法怎么做材料2个葡萄柚的皮,150g细砂糖 ,常柚菜柠檬1/4个 ,做法适量白砂糖(防粘连用)做法1、家常将柚子皮擦洗干净 ,柚皮剥下来切成条状,做大全切掉内侧约1/2的常柚菜白瓤。 2 、做法准备好的家常柚子皮倒入锅里 ,加入清水没过皮 ,再加一撮盐,大火煮开 。 3 、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。 4 、沥干水后再倒入锅里 ,然后倒入新的清水 ,大火煮开后沥干 。 5、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去。 6 、挤入柠檬汁 ,再倒入约150ml清水。开火加热,让糖全部融化,盖上锅盖转小火煮10-15分钟 。 7、将剩下的糖倒进去 ,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟 。 8、揭开锅盖 ,转大火将糖浆收干,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。 9、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温。 10、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可 。 皮干的做法 ,柚子皮干怎么做好吃 ,柚子皮干的家常做法材料 2个葡萄柚的皮,150g细砂糖,柠檬1/4个,适量白砂糖(防粘连用) 做法 1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状 ,切掉内侧约1/2的白瓤 。 2 、准备好的柚子皮倒入锅里 ,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开 。 3 、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。 4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水 ,大火煮开后沥干。 5 、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去。 6、挤入柠檬汁,再倒入约150ml清水。开火加热 ,让糖全部融化 ,盖上锅盖转小火煮10-15分钟。 7、将剩下的糖倒进去,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟 。 8、揭开锅盖,转大火将糖浆收干 ,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。 9 、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温 。 10、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可。 柚子皮怎么做法好吃准备材料 :柚子皮200g、食盐适量 、生抽适量 、调和油适量、生粉适量、元贞糖适量 一 、柚子皮 ,瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用 。 二 、柚子皮切厚块 ,切好浸泡2、3小时 。 三 、青红辣椒起丝。 四、热油锅放肉片炒变色。 五、放柚子皮翻炒下。 六 、调味 ,生抽,糖 ,适量盐 。 七 、放够调料加适量清水混合好。 八、混合好的调料和水到入锅里 。 九、盖上锅盖焖煮。 十、煮至柚子皮软绵 ,放入辣椒丝。 十一 、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。 如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。 |